Tiêu đề: Công thức fructose đông khô nhanh dễ dàng
Giới thiệu: Trong thời đại nhịp độ nhanh này, chúng tôi theo đuổi một cách nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng để làm thức ăn. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một công thức đơn giản và dễ làm để làm “fructose đông khô”. Không cần các quy trình phức tạp và các bước tẻ nhạt, và thật dễ dàng để tận hưởng thời gian kẹo ngọt ở nhà. Hãy cùng nhau tạo ra hương vị kẹo độc đáo của riêng mình!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đường trắng: lượng thích hợp (tăng hoặc giảm theo sở thích cá nhân)
2. Nước: lượng thích hợp (để hòa tan đường)
3Ai Là Cô Dâu ™™. Xi-rô fructose hoặc xi-rô ngô: để nếm thử (tùy chọn, có thể làm tăng độ dai và hương vị của kẹo)
4. Trái cây sấy khô đông lạnh nhanh: chẳng hạn như nho khô, táo khô, v.v. (các loại và số lượng khác nhau có thể được lựa chọn theo sở thích cá nhân)
5. Nước trái cây tươi: một lượng nhỏ (để tăng cường độ trái cây, tùy chọn)
6. Phụ gia thực phẩm (như axit citric, v.v.): lượng thích hợp (được sử dụng để điều chỉnh hương vị và hàm lượng đường)
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Hòa tan đường trắng và nước: Cho một lượng đường trắng và nước thích hợp vào nồi, đun nóng và khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn và làm xi-rô.
2. Thêm xi-rô hoặc xi-rô ngô: Thêm một lượng xi-rô fructose hoặc xi-rô ngô thích hợp vào xi-rô và khuấy đều. Bước này có thể làm tăng độ dẻo dai và hương vị của kẹo.
3. Chế biến trái cây sấy khô đông lạnh nhanh: Cho trái cây sấy khô đông lạnh nhanh đã chọn vào máy xay sinh tố và nghiền nát, sau đó trộn vào xi-rô. Nếu bạn thích hương vị trái cây hơn, bạn có thể thêm nước trái cây tươi ở mức độ vừa phải.
4. Điều chỉnh hương vị và hàm lượng đường: theo sở thích cá nhân, thêm một lượng phụ gia thực phẩm thích hợp (như axit citric, v.v.) để điều chỉnh hương vị và hàm lượng đường. Cẩn thận kiểm soát lượng thêm vào để không ảnh hưởng đến hương vị tổng thể của kẹo.
5. Đun sôi đường và khuấy: Tiếp tục làm nóng xi-rô đã trộn và khuấy liên tục để tránh nó dính vào chảo hoặc kết tinh. Khi nhiệt độ của xi-rô đạt đến mức thích hợp, bước tiếp theo có thể được thực hiện.
6. Xử lý cấp đông nhanh: Đổ nhanh kẹo luộc vào khay đông và cho vào ngăn đông của tủ lạnh để xử lý cấp đông nhanh. Sau khi kẹo được đông lạnh hoàn toàn, loại bỏ và cắt thành các kích cỡ.
3. Mẹo
1. Trong quá trình sản xuất, chú ý kiểm soát nhiệt để tránh kết tinh hoặc cháy sém xi-rô.
2KA Mèo KHông Gian. Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, bạn có thể thử thêm các loại trái cây sấy khô và nước trái cây tươi khác nhau để tạo ra hương vị trái cây đầy màu sắc.
3. Khi điều chỉnh hương vị và hàm lượng đường, phụ gia thực phẩm nên được thêm vào một lượng thích hợp để không ảnh hưởng đến hương vị tổng thể.
4. Khi đông lạnh, hãy đảm bảo có một khoảng cách giữa các viên kẹo để chúng không dính vào nhau.
IV. Kết luận
Công thức làm fructose đông khô dễ dàng là một cách nhanh chóng, dễ dàng để làm kẹo ngọt tại nhàXSMB – SXMB – Kết Quả Xổ Số Miền Bắc Hôm Nay – KQXSMB. Bằng cách điều chỉnh các thành phần và tỷ lệ, có thể tạo ra một hương vị trái cây đầy màu sắc và cảm giác miệng. Hãy thử làm kẹo độc đáo của riêng bạn! Chia sẻ sự ngọt ngào này với bạn bè và gia đình và làm cho bạn hạnh phúc!